Rosół z makaronem

Zraz zawijany w sosie własnym (wołowina)
Roladka drobiowa ze szpinakiem i serem fetą
Kotlet po mediolańsku (filet drobiowy w panierce serowej)

Kluski śląskie
Ziemniaki młode z koperkiem

Surówka „Wyśmienita"
kapusta pekińska, jabłka, orzeszki, sezam, sos
Sałata „Chrupiąca"
sałata, pomidor, kukurydza, kiełki soi, ser feta,
słonecznik prażony, sos vinaigrette
Surówka z marchewki z jabłuszkiem

Półmisek mięs pieczonych
schab ze śliwką, karczek w ziołach, szynka faszerowana
Puszysty sos chrzanowy (do mięs zimnych)
kuleczki mięsne z orzeszkami z pikantnym sosem
Brzoskwinie po królewsku
Sałatka „Dworska"
filet z kurczaka, seler naciowy, jabłko, winogrona, sos majonezowo-jogurtowy
Pomidory faszerowane sałatką

Boeuf Strogonow

Zupa:
         Tradycyjny rosół z makaronem

Danie główne (1,5 porcji na osobę):

         Roladka ze schabu nadziewana pieczarkami i żółtym serem

         Kotlet „Chrupiący”  - filet drobiowy panierowany w płatkach kukurydzianych
         Sakiewki drobiowe z kurkami w sosie śmietanowym

Dodatki:

         Kluski śląskie
         Ziemniaki

Surówki 150g/os:

         Surówka z kapusty
         Sałatka „Chrupiąca”
         sałata zielona, pomidor, kukurydza, kiełki soi, ser feta, prażony słonecznik sos vinaigrette
         Sałatka z buraczków